Perguntas frequentes
Quanto custa catering para um set de filmagem em São Paulo?
O catering de set da Empório 56 custa entre R$ 55,00 e R$ 62,00 por pessoa/refeição, valores verificados em agosto de 2026. O valor dentro dessa faixa varia conforme o porte da equipe, o cardápio escolhido e a localização da diária.
| Fator | Como afeta o preço |
|---|---|
| Porte da equipe | Equipes maiores reduzem o custo por pessoa por ganho de escala na produção das refeições. |
| Cardápio escolhido | Cardápios com mais opções ou pratos mais elaborados custam mais por pessoa que um cardápio padrão. |
| Localização da diária | Locações mais distantes ou de difícil acesso podem somar custo logístico de deslocamento à refeição. |
Catering atende restrição alimentar (vegetariano, vegano, alergias) em produção?
Sim. A Empório 56 atende todas as restrições alimentares da equipe, incluindo vegetariano, vegano, intolerâncias e alergias. As restrições devem ser informadas no fechamento da diária para entrar no cardápio daquele dia.
Em equipe de set, restrição alimentar não é exceção: numa diária de 50 pessoas quase sempre há vegetarianos, veganos e alguma intolerância. Por isso a informação entra no planejamento do cardápio junto com o número de pessoas, e não como pedido avulso no dia.
Com quanto tempo de antecedência preciso fechar o catering do set?
A Empório 56 fecha catering de set com 1 dia de antecedência. Para diárias remarcadas ou encaixes de última hora, a confirmação de disponibilidade é feita direto pelo WhatsApp.
Cronograma de produção muda: locação cai, diária estica, data anda. Um dia de antecedência significa que a alimentação não é o que trava a remarcação.
A Empório 56 atende locações fora de São Paulo capital?
Sim. A Empório 56 atende locações em todo o estado de São Paulo, não apenas na capital.
A localização da diária entra no cálculo do valor por pessoa, por conta do deslocamento da estrutura até a locação — é um dos três fatores que fazem o preço variar dentro da faixa.
Qual o porte mínimo e máximo de equipe atendido?
A Empório 56 atende equipes de 25 a 3.000 pessoas por diária. Abaixo de 25 pessoas a operação de catering de set não se aplica.
O porte da equipe é um dos três fatores que fazem o valor por pessoa variar dentro da faixa: equipes maiores reduzem o custo por pessoa por ganho de escala na produção das refeições.
Fonte dos valores: emporio56catering.com.br, verificado em agosto de 2026.